banner
banner

Sağlamlıq

Gül kələmin FAYDALARI

Gül kələmin FAYDALARI

Kələm ailəsi - insan sağlamlığı üçün çox faydalı tərəvəzlərdəndir. Bu bitkilər tərkibində olan zəngin vitaminlər və minerallar sayəsində insan bədənini toksinlərdən təmizləyər, xərçəng riskini azaldar və bədənə çoxlu minerallar və liflər daxil edər.
Kələm ailəsindən olan gül kələm - çox faydalı və salatlarda, yeməklərdə istifadə olunan tərəvəz növündəndir. Adətən bu bitkinin ağ hissəsindən istifadə edirlər. Ancaq tədqiqatlar göstərir ki, gül kələmin yaşıl yarpaqları da sağlamlıq üçün çox xeyirlidir. Belə ki, mütəxəssislərin nəzərinə görə, bu yarpaqlar kalsium deposudur və 100qr. kələm yarpağında 600milliqr kalsium mövcuddur.
Gül kələmin 50qr. yarpağında 20milliqr dəmir vardır ki, insanın gündəlik ehtiyaclarından çoxunu belə təmin edə bilər. Çünki insanın dəmirə olan gündəlik ehtiyacı 15milliqr-dır.
Gül kələmin yarpaqlarında protein və amin turşuları mövcuddur. Hər 100qr. yarpaqda 20milliqr protein vardır.
Yarım stəkan gül kələmi yarpağında C vitamininə olan gündəlik ehtiyacın yarısını təmin etmək olar. Ona görə də gül kələmin özündən istifadə etdiyiniz kimi, yarpaqlarından da faydalanın.

Cia.az



Daha tez məlumatlanmaq üçün Facebook səhifəmizi




Oxşar xəbərlər

Soyuq duş alın, görün nə baş verəcək

Mütəmadi olaraq soyuq duş qəbul etmək insanın fiziki və psixoloji vəziyyətini yaxşılaşdıra, xəstəliyə görə işə çıxmadığı günlərin sayını azalda bilər.

Qarın piylərindən xilas olmaq üçün 5 ərzaqlı resept

Arıqlamaq istəyənlərin, xüsusilə də qarın nahiyəsindəki artıq piylərdən şikayət edənlərin marağına səbəb olan sadə resept mövcuddur. Cəmi 5 inqrediyentdən hazırlanan qatıq qarışımı ara yemək kimi qidalanma rasionuna daxil edilə bilər.

Armudun bilmədiyimiz faydaları

Armud həm dadlı, həm də qida dəyəri yüksək olan meyvələrdən biridir. Tərkibində lif, vitamin və minerallar olduğu üçün sağlamlığa bir sıra faydaları var.